Montag, 9. Januar 2017

CHAI-BROWNIE TORTE. ODER: WENN ZWEI FAVORITEN ZUSAMMENKOMMEN.

Wenn es darum geht, ein Lieblingsessen zu definieren, fiel mir das bereits in meiner Kindheit schwer...es gibt einfach viel zu viele leckeren Gerichte. Aber sowohl Brownies als auch die sensationelle Mischung der Chaigewürze gehören definitiv ganz oben auf meine Favoritenliste. Höchste Zeit also, diese beiden Lieblinge zu vereinen...

Montag, 26. Dezember 2016

TANDOORI-MASALA POTATOE-WEDGES MIT ZATAAR-JOGURT-DIP. ODER: HALLO NACH-WEIHNACHTS-MENU.

Was gibt es besseres, als die Gewürze Indiens mit den Geschmäckern des Nahen Ostens zu verbinden? Jawohl - kaum etwas! Und besonders nach den vielen Weihnachtsguetsli sind diese salzigen Köstlichkeiten mehr als willkommen...

Sonntag, 28. August 2016

WARMER ZIEGENKÄSE MIT GRANATAPFEL AUF ZUCCHETTI-NUDELN. ODER: PASTA WAR GESTERN.*

 Sie ist in aller Munde, die gesunde Pasta-Variante aus Gemüse. Besonders die Version aus Zucchetti hat sich unter dem Begriff "Zoodles" einen Namen gemacht. Und wenn dann auch noch Betty Bossi einen neuen, total einfach zu bedienenden Twister speziell für die Gemüse-Nudeln herausbringt, ist es definitiv Zeit, ein Zoodles-Rezept auszuprobieren!
© SIMS | LABIM Maira Gall.