ABOUT

Ein Ei, ein bisschen Butter, etwas Mehl und vielleicht noch ein klein wenig Zucker, dann noch ein paar frische Kräuter dazu & schon entsteht ein neuer Desserttraum. Oder ein sähmiger Risotto. Oder ein gesunder Salat. Oder ein feines Chutney. Oder eine spektakuläre Torte. Es gibt für mich so viele Rezeptmöglichkeiten wie Sand am Meer & im Alltag werde ich immer wieder zu neuen Kreationen inspiriert. Also lass uns zusammen den Kochlöffel schwingen und die Welt der Kräuter, Gewürze und süssen Köstlichkeiten entdecken! 



Hier noch ein paar Dinge, von denen ich im Leben nie genug bekommen kann:



  • Original amerikanische White Chocolate Macadamia Cookies - am besten in XXL-Variante.

  • Im Flugzeug sitzen & sich auf die bevorstehende Reise wie ein kleines Kind freuen - immer mit einem Stückchen Heimweh im Herzen.

  • Grillieren an lauen Sommerabenden - einen guten Rotwein in der Hand, versteht sich.

  • Schöne Fotorahmen in allen Grössen und Variationen - unsere Wohnung ist voll damit.

  • Ausgiebig Brunchen mit Freunden - dazu gehören bei mir definitiv Shakshouka & Eggs Benedict.

  • Beim Mezze-Essen tausend neue Gerichte entdecken und dabei in fremde Welten eintauchen.

  • Wunderschöne Fundstücke vom Flohmi - davon kann man nie genug haben.

  • Im Winter durch verschneite Bergwelten wandern und die kristallklare Luft einatmen.
© SIMS | LABIM Maira Gall.